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Für diese traditionsbewusste Handwerksbäckerei wurde ein klares, auf das Wesentliche fokussiertes Gestaltungskonzept entwickelt. Der Schwerpunkt liegt auf der authentischen Präsentation des Brotsortiments, das durch eine reduzierte Materialwahl und gezielte Inszenierungen in den Mittelpunkt rückt. Elemente wie die hängende „Brotschaukel“ und offene Regale sorgen für ein besonderes Highlight, das die Wertigkeit der Backwaren unterstreicht. Die Kombination aus dunklen Wandflächen, warmem Holz und dezenten Lichtakzenten schafft eine moderne, aber zugleich handwerklich geerdete Atmosphäre.

(entstanden in Zusammenarbeit mit nolte-innenarchitektur – Referenz bei JOHNSON architektur | innenarchitektur)